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イベントのご案内
■ 11月17〜18日 Italian dinner〜奈川の食材とともに〜in the ReRise 終了いたしました

 ・会費 ・宿泊費込み 2万円 ワインは別途5千円
 ・イタリアンのフルコースのご提供。ワインは基本的に洗練されたイタリアンワインをチョイス致しました。
  シェフは名古屋でイタリアン・レストラン「ブーカ・ビレリア」を営んでいた「白井広英」氏に腕を振るって頂きます。
  「このお値段でっ??」と目を疑うようなメニューで皆さんを驚かせます。もちろん食材は選りすぐったものばかり。
  地元「奈川産」の材料をふんだんに使い、素晴しい夕べをお約束致します。

 当日のお品書き(予定)
 
★食事
  • 第一の前菜 (アンティパスティ)
    • マリネした桜マスのカルパッチョ 信州リンゴとレフォールのピュレ
    • 軽く蒸した黒アワビとイラン産のキャビアの冷製
    • 三河産大羽鰯のマリネのオイル漬けとフルーツトマト
  • 第二の前菜 (アンティパスティ)
    • ポロネギとズッキーニと人参のキッシュ
    • 季節のお豆のトスカーナ風煮込み
    • 奈川産キノコのマリネ
    • カポナータとブッフェラフレッシュモッツアレラチーズ
  • 第一の皿(プリモピアット)
    • パスタ 奈川産猪のラグーのパベッティーニ
    • リゾット 奈川産蕎麦の実と清水牧場のバッカスチーズのリゾット
  • 第二の皿(セコンドピアット)
    • 魚料理 伊勢湾産ハタマスのヴァポーレ  コンフィした岩ガキとフルーツトマトのケッカソースをタルタル仕立てしたソースで…
    • 肉料理 信州産黒毛和牛ロースのタリアータ  タジャスカオリーブのタップナードソース 奈川の里芋のガレットを添えて… 
  • ドルチェ(デザート)
    • 清水牧場の希少チーズ「プティニュアージュ」を季節のフルーツとのパンナコッタ ベリーソースで
    • 地元産山栗の渋皮煮とガナッシュチョコレートのタルト
★Wine List
      

 〈白ワイン〉

  SASSAIA 2006 SO2無添加  La Biancara

       イタリア・ヴェネトの自然派 アンジョリーノ・マウレ氏の傑作

   氏曰く、“ワイン造りをしてきた中で最上のヴィンテージ”という2006

   飲み心地は自然派らしくさらっとしていますが、その奥に凝縮された深い果実味

   前菜と合わせてお楽しみください

 〈赤ワイン〉

  LE CANON rouge 2006    La Grande Colline

       生産者は日本人の大岡弘武氏が南仏ローヌにて造る自然派を代表する1本

   南の太陽をたっぷりと浴びたフレッシュな果実から作られるいきいきとしたワイン

   フランス語で“さあ一杯飲もう!”という意味からつけられた名前

   その名のごとく、ぐびぐびとみんなで楽しめます

   前菜からメイン料理まで通して

  Chianti Classico Riserva  LE BARONCOLE  2004     San Giusto A Rentennano

      トスカーナにおいて“サンジョベーゼを造らせたら彼の右にでる者はいない”

   とまで言われている生産者が造る上級キュベ

   特にこの2004年は世界的評価も非常に高く入手困難

   並みのキャンティとは全く別次元の味わい

   熟した赤い果実やバニラの華やかな香り、完熟した果実のフルボディ

   それでいてエレガントなバランスは見事

   メインの肉料理に合わせてどうぞ

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 これらを予定しております。
まだ参加者には余裕がありますので、お問い合わせ下さい。

尚、当日、お子様はご遠慮をお願い致します。


■10月13〜14日  『あなたに合わせたスペシャルストレッチ教室』  終了いたしました
メタボリックや肩こり、腰痛、疲れなどなど、身体の不調が皆さんどこかしらある筈。
食事のメニューを考えるのも一つ。ビ○ー隊長の下に入隊するのも一つ。マッサージ受けたりとか、、、でも、それらの基本は、「ストレッチ」なんです。
 筋肉が動く為にも、関節の動きや腱がガチガチだとが悪いとなんにもなりません。筋トレしても効果が半減しちゃいます。
 血行を正常にして、リンパの流れや血流をスムーズにすれば、お肌の調子が良くなったり、目覚めが良くなったり疲れにくくなったりと、良い事が沢山あります。
 
心地よいアロマと、自然の中に居る様な環境で行います。
皆さんそれぞれ悩みは違います。一人一人に合ったストレッチのメニューを作ります。
その日に教わったメニューをどうぞご自宅へお持ち帰り下さい
 
●おまけに当日(10月13.14日)は「ながわの新そば祭り」が行われます 詳しくはコチラ
 彼女はストレッチ教室、彼氏は奈川フィッシングエリアでフライフィッシング。二人で新そばを堪能!!こんなお楽しみもいいのでは??
●ストレッチ教室のお値段は お1人5000円です。時間は90分ほど。ご希望にあわせて、13日(土)でも14日(日)でも選択可能
■第2回・第3回 リ・ライズ杯 大ワカサギ釣り大会

06年11月4日&18日 諏訪湖にて秋の恒例、大ワカサギ釣り大会が開催されました。
釣れたはしから、あつあつの天ぷらにして「ハフハフ」とほおばり、喰っては釣り、喰っては釣り・・・
ひとり寒空の下、手漕ぎボートでやるのも悪くはないですが、暖房完備のドーム船を貸切にして
みんなでワイワイやるのはなんといっても楽しいですよ!来年も沢山のご参加、お待ちしていま〜す!

 
 
 
 
 
 
■第2回 ポンコツサニー・ミーティング
06年10月7日〜8日 秋晴れの快晴の下、再び旧車オーナーたちがゲストハウス リ・ライズ前に集結しました。(専用BBSこちら
 
 
前夜、ゲストハウス リ・ライズに宿泊の参加者は、激美味のマル秘カルビとホルモンで焼肉パーティー♪
 

台風一過の好天に恵まれ、今回もカッコイイ旧車がズラリ並びました。
オーナーたちは、パーツ交換やカスタム談議に花を咲かせ、
気持ちの良い秋の休日を過ごせたようです。

 
 
「鉛筆は、先をとがらせすぎると、折れやすくなるものです。」
 
 
 
 
■60歳の誕生日と大人の遠足
 
教え子たちが集まって、先生の誕生日を祝う会を開きました。
 
みんなからプレゼントされた着物に包まれ
嬉しそうなO先生。
 
先生の一番弟子?某超有名クルマメーカーのデザイナーK氏、カメラを待たずしてケーキのろうそくを吹き消すの図。
誕生日とはまったく関係のない楽しい出し物が次々と披露され、よくわからない展開のまま、なぜか盛り上がるの図。
ついに全員が輪になって踊りだし、春陽会理事でもあるO先生がオバケになってしまうの図。
 
 
次の日は、みんなでUさんの差し入れのスイカをおいしくいただきました。
 
 
 

  みんな、云っとくがな、       
生れるってな、つらいし     
死ぬってな、みすぼらしいよ  
んだから、掴まえろよ      
ちっとばかし 愛するってのを 
その間にな。           

           L・ヒューズ

 
 
 
 
 
奈川サマーロックフェス’06
 
専用ページにどうぞ!
 
■フライフィッシング・スクール
 
06年5月20(土)〜21日(日)フライプロショップ「加藤毛ばり」さんと合同で、1泊2日のフライフィッシングスクールを開催しました。  
リ・ライズのすぐ下にある広〜い芝生の公園で、まずはキャスティング練習。
乗鞍岳に向かってキャスティングすると気分爽快です。
 
加藤毛ばり店の加藤店主が、熱のこもったレクチャーを、
一人ひとりに行ってくれました。
 

続いて奈川でのナチュラルドリフトの講習。本やビデオではわかりにくい
リーダーシステムの扱い方も、目の前で見て、実際にやってみれば
「 なるほど!

スクール参加のお客様が、翌日同じ場所で、同じように流したら
本当にイワナが釣れちゃったそうです。
「 すごい!」
 

夜は、温泉で疲れを癒し、うまいものをお腹いっぱい食べ、さらにタイイング教室です。

 
加藤店主の実演販売!?最新のタイイングツールの使用法を説明中。
加藤毛ばり店は品揃えが豊富で、他店にはないものも取り揃え、
通信販売で扱ってくれるので何かと助かります〜。
 
大雨が降り、雷が鳴り、釣れた人、釣れなかった人、
それぞれ皆さん波乱万丈な2日間でしたね。
 
 
 

「 勝ち負けを決する必要から逃れ、数を数える必要もなく、 生産性を算出する必要もない、
現代の人間にとっては 稀な行為がフィッシングなのだから。
川を歩き、 釣りたい気分のときにだけラインを伸ばせばいいのだ。」
メル・クリーガー
 
 
いつも笑っている、幸せな釣り人になりましょう!
 
 
 
 
 
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